Περιγραφή:
Το Hojicha είναι ψημένο Bancha και Kukicha Ιαπωνίας με ένα φρυγανισμένο, καπνιστό άρωμα, μοναδική γεύση καραμέλας με καρύδια.
Η πολύ ιδιαίτερη γεύση αυτού του τσαγιού, χωρίς καθόλου πίκρα που χαρακτηρίζει τα άλλα πράσινα τσάγια, το καθιστά ιδανική εναλλακτική λύση για το μαύρο τσάι.
Λόγω της μοναδικής διαδικασίας παραγωγής του, το Hojicha είναι ένα τσάι που έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, καθώς μειώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος.
Eίναι μια πλούσια πηγή κατεχινών και αντιοξειδωτικών. Η κατανάλωση Hojicha είναι καλή για την πέψη και καθυστερεί επίσης τις διαδικασίες γήρανσης, βοηθά στην απαλλαγή από τις τοξίνες, μειώνει την κακή χοληστερόλη και διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου κανονικά. Τα φύλλα του περιέχουν εύκολα απορροφήσιμη βιταμίνη C, β-καροτένιο, φολικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.
Γευστικό Προφίλ:
- Γλυκιές νότες από ψημένο φουντούκι
- Ζεστό καβουρδισμένο άρωμα
Πως μπορείς να το Πιεις:
- ½ κ. γλ. κοφτό / 250ml ζεστό ή κρύο νερό